ใบเตย คือ สมุนไพรพื้นบ้านชนิดหนึ่งที่มีกลิ่นหอม นิยมนำมาปรุงกลิ่นและสีของขนมหวานหรือทำเครื่องดื่มบำรุงร่างกาย เนื่องจากใบเตยมีสรรพคุณทางยามากมาย เช่น

1. ช่วยลดอาการอ่อนเพลียของร่างกาย
2. ปรับสมดุลของธาตุภายในร่างกาย
3. กระตุ้นการไหลเวียนของโลหิต
4. บรรเทาอาการปวดภายในร่างกาย
5. และอื่น ๆ อีกมากมาย

สำหรับผู้ป่วยที่เป็นโรคออฟฟิศซินโดรมมักมีอาการอ่อนเพลีย ปวดเมื่อยร่างกาย สายตาพร่ามัว สมองไม่พร้อมทำงาน สามารถดื่มน้ำใบเตยช่วยบรรเทาอาการได้ โดยขั้นตอนการทำน้ำใบเตย เริ่มต้นที่การเตรียมวัตถุดิบ ได้แก่ ใบเตยหอม เกลือป่น น้ำตาลทรายขาว น้ำเปล่า ต่อมาในส่วนของขั้นตอนการทำน้ำใบเตยมีรายละเอียดดังนี้

1. ล้างทำความสะอาดใบเตย และหั่นเป็นชิ้น ๆ ขนาดไม่ใหญ่เกินไป
2. ตั้งหม้อเปิดแก๊ส นำน้ำเปล่าเทลงหม้อ ต้มจนน้ำเปล่าเดือด ใส่ใบเตยลงไป
3. ต้มจนน้ำเปล่าเปลี่ยนเป็นสีของใบเตย ตักใบเตยออกจากหม้อ
4. เติมน้ำตาลและเกลือป่นลงไป คนให้ส่วนผสมเข้ากัน และชิมรสชาติ

เมื่อได้รสชาติที่ถูกใจแล้วก็ปิดแก๊สและนำน้ำใบเตยมาดื่มระหว่างวันได้